Bisakah Anda membekukan stroberi segar?

Ya, Pembekuan hanyalah proses awal. Stroberi dibekukan dalam mesin pembekuan cepat minus 35 derajat, yang dapat memastikan integritas sel dalam stroberi, mengunci sebagian besar nutrisi, mempertahankan warna asli dan rasa stroberi, dan suhu rendah juga menghambat aktivitas cetakan bakteri .