Telepon: +86-592-2917278

idBahasa
Rumah > Pengetahuan > Rincian

Apakah Wortel Meningkatkan Warna Kulit? Bukti Apa yang Ditunjukkan

Jul 10, 2019

Apakah Wortel Meningkatkan Warna Kulit? Bukti Apa yang Ditunjukkan

    Wortel tidak terbukti membuat kulit Anda lebih putih, cerah, rata, cerah, atau-terlihat lebih muda.Penelitian pada manusia mendukung efek yang lebih sempit: asupan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya karotenoid-secara berkelanjutan dapat meningkatkan warna kuning pada kulit, dan beberapa eksperimen persepsi menilai perubahan warna-terkait karotenoid terlihat lebih sehat-. Itu adalah perubahan rona, bukan bukti bahwa kulit lebih sehat dan bukan pengobatan pigmentasi, jerawat, kekeringan, bekas luka atau kerutan.

Wortel dapat menyumbangkan beta-karoten pada makanan yang bervariasi. Data USDA untuk wortel mentah menghasilkan 8,285 mg beta-karoten per 100 g, jadi porsi 80 g mengandung sekitar 6,6 mg. Tidak ada uji klinis yang menunjukkan bahwa penyajian biasa ini menghasilkan hasil kosmetik yang dapat diprediksi, dan tidak ada dosis atau jadwal wortel yang tervalidasi untuk "nada yang lebih baik". Paparan karotenoid berulang yang sangat tinggi malah dapat menyebabkan perubahan warna kuning-oranye yang disebut karotenemia.

    Jawaban singkatnya:Wortel mungkin akan menambah warna kuning atau hangat pada warna kulit seiring berjalannya waktu, namun wortel tidak menjanjikan pemutihan, pencerahan, atau kulit yang lebih merata. Makanlah dalam porsi normal sebagai gantinya dalam pola makan yang bervariasi, bukan untuk mengejar keteduhan.

Close-up of orange diced carrots in varied cube sizes

Pertama Definisikan Apa Artinya "Meningkatkan Warna Kulit".

“Warna kulit” bukanlah sebuah titik akhir ilmiah. Dalam percakapan sehari-hari, hal ini bisa berarti keseluruhan kulit menjadi lebih cerah, bercak hitam lebih sedikit, kemerahan berkurang, warna lebih hangat, tekstur lebih halus, atau sekadar wajah yang tampak segar. Sebuah studi yang mengukur salah satu hasil tersebut tidak secara otomatis mendukung hasil lainnya. Sebelum menerima klaim makanan apa pun, terjemahkan kata sifatnya menjadi hasil yang terukur.

Beberapa penelitian karotenoid menggunakan sistem warna CIE L*a*b*. L* melambangkan kecerahan, a* berada di sepanjang sumbu merah-hijau, dan b* berada di sepanjang sumbu kuning-biru. Kenaikan b* berarti warna kuning semakin besar. Hal ini tidak berarti peningkatan L*, yang mengindikasikan tingkat keringanan yang lebih besar. Hal ini juga tidak menjelaskan secara pasti apakah pigmentasi terdistribusi secara merata, apakah bintik hitam memudar, apakah pelindung kulit membaik atau apakah suatu kondisi medis berubah.

Perbedaan ini mencegah kesalahan pemasaran yang umum. Pembacaan yang lebih hangat atau lebih kuning mungkin digambarkan secara informal sebagai "cahaya", sedangkan perubahan yang sama mungkin terlihat oranye bagi Anda. Tidak ada reaksi yang mengubah pembacaan warna menjadi peningkatan objektif. Preferensi penampilan bersifat subjektif, dan penampilan-yang sehat tidak sama dengan kulit yang sehat.

Jika yang Anda maksud adalah tan, jawabannya ada pada penjelasan tersendirimengapa pigmen wortel bukan tan melanin. Di sini, pertanyaannya lebih sempit: apakah kata “meningkatkan” dapat dibenarkan. Bukti mendukung kemungkinan perubahan warna karotenoid dalam kondisi tertentu, bukan hasil kecantikan universal.

Crate filled with washed whole orange carrots

Apa yang Sebenarnya Ditemukan oleh Studi Manusia

Penelitian yang paling relevan adalah tentang-diet tinggi karotenoid atau intervensi buah-buahan-dan-campuran sayur-sayuran, bukan porsi wortel biasa saja. Mereka menunjukkan bahwa pola makan dapat mempengaruhi sumbu warna yang diukur. Mereka tidak menetapkan resep kosmetik wortel, dan sampel, makanan, durasi, dan lokasi pengukuran membatasi seberapa jauh hasilnya dapat digeneralisasi.

Uji coba crossover-acak tersamar tunggal pada tahun 2016 melibatkan 30 remaja putri. Peserta menerima tujuh porsi harian buah-buahan dan sayuran-tinggi karotenoid atau rendah-karotenoid selama empat minggu, disilangkan setelah dua-minggu dicuci, dan diukur warnanya berdasarkan kulit-yang terpapar dan tidak terpapar sinar matahari. Fase-karotenoid tinggi memasok 176.425 mikrogram beta-karoten per minggu, atau sekitar 25,2 mg per hari. Kekuningan kulit meningkat, sedangkan kecerahan dan kemerahan tidak berubah. Hal ini merupakan bukti langsung adanya respons ab* dalam intervensi multi-makanan yang substansial; ini bukan bukti efek memutihkan atau{17}}hanya efek wortel.

Penelitian acak kedua menugaskan 81 mahasiswa Tionghoa Malaysia untuk mengonsumsi 500 ml smoothie kaya karotenoid-atau air setiap hari kerja selama enam minggu. Setiap smoothie berisi 250 ml jus wortel ditambah buah tropis dan sumber lipid, serta rata-rata mengandung 21,02 mg beta-karoten. Setelah empat minggu, kelompok intervensi mengalami peningkatan warna kuning pada wajah sebesar 3,257 unit dan peningkatan kemerahan yang lebih kecil sebesar 0,95 unit. Tidak ada perbedaan kelompok dalam kecerahan kulit. Produk, populasi dan keterpaparannya bersifat spesifik; hasilnya tidak bisa diubah menjadi "satu wortel mencerahkan setiap wajah".

Sebuah-penelitian jangka panjang selama enam{0}}minggu yang diikuti oleh 35 orang dewasa muda Kaukasia dan mereka yang terkait-melaporkan perubahan total asupan buah dan sayuran dengan perubahan warna kemerahan dan kuning. Eksperimen persepsinya memperkirakan perubahan warna yang setara dengan 2,91 porsi tambahan per hari untuk wajah-terlihat lebih sehat dan 3,30 untuk wajah-terlihat lebih menarik. Angka-angka tersebut berasal dari pilihan antara rangsangan wajah yang dimanipulasi secara digital. Ini bukanlah ambang batas pengobatan, jumlah wortel, atau bukti bahwa seorang pengamat dapat mendiagnosis kesehatan dari warna kulit.

    Contoh yang berhasil:Satu porsi-wortel mentah seberat 80 g diperkirakan mengandung 80 100 × 8.285=6.63 mg beta-karoten. Itu berarti sekitar 6,63 21,02 × 100=31.5% rata-rata beta-karoten dalam smoothie penelitian 500 ml. Smoothie tersebut juga mengandung jus wortel, beberapa buah dan 3% lipid, dan dikonsumsi pada hari kerja selama enam minggu. Perbandingan ini membantu Anda memahami eksposur; tidak diprediksi bahwa porsi 80 g akan menghasilkan 31,5% perubahan warna yang diukur.

A hand holding small frozen diced carrot pieces

Mengapa Beta-Karoten Dapat Mengubah Warna Kulit Tanpa Membuktikan Kulit Lebih Baik

Beta-karoten adalah pigmen tanaman berwarna oranye-kuning dan provitamin A karotenoid. NIH menjelaskan bahwa tubuh dapat mengubah beberapa karotenoid menjadi vitamin A, yang mendukung penglihatan normal, fungsi kekebalan, reproduksi, pertumbuhan, dan fungsi organ. Peran fisiologis ini nyata. Lompatan dari nutrisi penting ke "wortel ekstra mencerahkan kulit" tidaklah demikian.

Karotenoid dapat bersirkulasi dan terlihat di jaringan kulit. Pada paparan sedang, pengukuran instrumental dapat mendeteksi komponen kuning halus. Pada paparan berulang yang tinggi, pengendapan menjadi jelas sebagai karotenemia. Kedua hasil tersebut berkaitan dengan pigmen. Keduanya tidak menunjukkan pembentukan kolagen, hidrasi, pengurangan peradangan, pergantian sel lebih cepat, atau koreksi lapisan melanin kecuali jika penelitian mengukur titik akhir yang terpisah dan menggunakan makanan, dosis, dan populasi yang sama.

Komposisi nutrisi menentukan apa yang ada dalam makanan. Ini tidak menentukan berapa banyak yang diserap setiap orang, bagaimana respons kulit mereka, atau apakah hasil yang terlihat lebih disukai. Variasi dan kematangan wortel, bentuk mentah atau dimasak, ukuran partikel, lemak makanan, pola makan dasar, kesehatan pencernaan, merokok, sinar matahari, pigmentasi kulit dan durasi penelitian dapat mengubah paparan atau penampilan. Pemrosesan kamera, tata rias, dan pencahayaan dalam ruangan kemudian dapat mengubah tampilan foto.

Gunakan bukti pada satu arah saja: makanan kaya karotenoid-dapat berkontribusi terhadap paparan karotenoid, dan paparan berkelanjutan dapat memengaruhi warna kuning. Jangan membalikkan logika dan menyatakan bahwa warna yang lebih kuning menunjukkan nutrisi yang lebih baik, atau bahwa makanan berwarna oranye akan mengatasi setiap kekhawatiran yang digambarkan sebagai "nada kusam". Jika perubahan kulit merupakan gejala dari defisiensi, penyakit, pengobatan, cedera akibat sinar matahari atau peradangan, maka penyebab yang relevan harus diidentifikasi dan bukan ditutupi oleh slogan makanan.

Frozen crinkle-cut carrot rounds measured with a caliper

Jangan Ubah Temuan Kekuningan menjadi Klaim Memutihkan atau Mencerahkan

Kesimpulan yang paling dapat dipertahankan adalah kesimpulan selektif. Intervensi karotenoid dapat memindahkan koordinat warna kuning atau merah. Bukti yang ada pada manusia saat ini tidak menunjukkan bahwa makanan wortel biasa menjanjikan kulit yang lebih cerah, kulit yang lebih merata, memudarkan flek hitam, atau menyembuhkan penyakit kulit. Hasil yang diklaim harus sesuai dengan hasil yang diukur.

Ungkapan yang mungkin Anda dengar Apa yang ditunjukkan oleh bukti tersebut Keputusan yang bertanggung jawab
"Cahaya yang lebih hangat" Beberapa intervensi{0}}karotenoid tinggi meningkatkan warna kuning yang terukur Jelaskan kemungkinan perubahan warna, bukan jaminan perbaikan
Kulit "lebih putih" atau "lebih terang". Uji coba acak yang dikutip tidak menunjukkan peningkatan ringan yang disebabkan oleh karotenoid Jangan membuat janji memutihkan atau mencerahkan
"Nada merata" atau "titik memudar" Studi mengenai diet ini tidak menguji pengobatan melasma atau pigmen pasca{0}}peradangan lokal Perlakukan pigmentasi tidak merata sebagai pertanyaan dermatologi yang berbeda
"Lebih sehat-tampak" Tugas persepsi menguji preferensi warna wajah yang dimanipulasi Jangan menerjemahkan preferensi penampilan menjadi klaim kesehatan klinis

Pigmentasi yang tidak merata perlu penilaian tersendiri. American Academy of Dermatology menggambarkan melasma sebagai peningkatan aktivitas melanosit dan mengidentifikasi sinar matahari, kehamilan, beberapa obat-obatan dan kondisi lain sebagai pemicu yang relevan. Panduan-perawatan mandirinya berpusat pada perlindungan terhadap sinar matahari dan perawatan dermatologis yang tepat, bukan wortel. Bekas jerawat, perubahan warna-yang berhubungan dengan eksim, dan perubahan tahi lalat juga tidak dapat dikelompokkan berdasarkan janji "nada" yang umum.

    Contoh praktis:Anda mengambil foto ponsel{0}}yang terang benderang setelah empat minggu makan lebih banyak sayuran berwarna oranye dan merasa wajah Anda terlihat lebih cerah. Bandingkan dengan foto yang diambil di tempat yang sama, waktu yang sama, tanpa riasan atau filter, dan dengan eksposur kamera yang sama. Jika perbedaannya hilang, maka foto tersebut bukanlah bukti yang dapat diandalkan. Jika bercak atau perubahan warna yang terus-menerus masih ada, berhentilah memperlakukannya sebagai percobaan makanan dan carilah penilaian yang sesuai.

Asupan karotenoid juga tidak menggantikan perlindungan terhadap sinar matahari. AAD merekomendasikan tabir surya-spektrum luas,-tahan air dengan SPF 30 atau lebih tinggi, serta pakaian pelindung dan peneduh. Makanan yang memengaruhi warna tidak dapat diberi SPF, tidak dapat mencegah sengatan matahari sesuai permintaan, dan tidak dapat membuat paparan sinar ultraviolet menjadi aman.

Bentuk Utuh, Dimasak, Beku, Dijus, dan Suplemen Adalah Paparan Berbeda

Bentuk makanan mengubah konteks penyajian dan penyerapan, sehingga satu hasil tidak dapat ditiru di setiap produk wortel. Wortel mentah utuh membuat massa yang dapat dimakan tetap terlihat dan perlu dikunyah. Memasak melembutkan strukturnya, sedangkan pemotongan dan keberadaan lemak dapat mengubah pelepasan dan penyerapan karotenoid. PolosFormat wortel beku IQFmembuat porsi-berdasarkan gram dapat diulang pada makanan yang dimasak, namun nomor USDA mentah tidak boleh dicetak sebagai nilai produk beku jadi tanpa dasar data yang valid.

Jus dapat mengkonsentrasikan jumlah yang dapat dimakan menjadi minuman yang dikonsumsi dengan cepat. Uji coba smoothie 500 ml mencakup 250 ml jus wortel ditambah buah lainnya, lipid, dan bahan tambahan; itu tidak menguji segelas jus biasa sebagai pengobatan universal. Panduan NHS membatasi total gabungan jus buah, jus sayuran, dan smoothie hingga 150 ml per hari untuk kerangka 5 Hari. Batasan-pelayanan kesehatan masyarakat tersebut tidak boleh disalahartikan sebagai dosis-warna kulit.

Suplemen lebih terkonsentrasi dan memerlukan keputusan risiko tersendiri. NIH menyatakan bahwa asupan beta-karoten yang tinggi tidak menyebabkan toksisitas yang sama seperti kelebihan vitamin A, namun suplemen-beta-karoten dosis tinggi meningkatkan risiko kanker paru-paru-pada perokok, mantan perokok, dan orang yang terpapar asbes dalam beberapa penelitian. Kapsul yang dirancang untuk menghasilkan miligram tidak dapat digantikan dengan porsi wortel seberat 80 g, dan motivasi kosmetik bukanlah alasan untuk-meresepkan dosis tinggi secara mandiri.

Makanan siap saji menambahkan lapisan lain. Kue wortel, minuman manis, glasir mentega, dan makanan pendamping kukus polos mungkin mengandung wortel tetapi berbeda dalam massa wortel, energi, gula, lemak, dan kecepatan penyajian. Jika tujuannya adalah diet seimbang, nilailah resep lengkapnya. Jika tujuannya adalah klaim warna, masih belum ada jalan pintas: produk jadi, dosis aktual, durasi, populasi, dan titik akhir yang diukur harus sesuai dengan bukti.

Bulk view of narrow frozen carrot strips

Ketika Kuning-Warna Oranye Bukanlah "Peningkatan"

Asupan karotenoid yang tinggi secara berulang-ulang dapat menyebabkan karotenemia, perubahan warna kuning-oranye yang paling terlihat pada telapak tangan, telapak kaki, hidung, atau dahi. Klinik Cleveland memberikan sekitar 20–50 mg beta-karoten per hari selama beberapa minggu sebagai perkiraan klinis yang dapat meningkatkan kadar cukup untuk perubahan warna yang terlihat. Rentang tersebut merupakan layar eksposur, bukan zona kosmetik yang diinginkan dan bukan ambang batas universal.

Untuk skala, perkiraan 6,63 mg dari 80 g porsi wortel mentah adalah sekitar sepertiga dari angka 20 mg yang lebih rendah. Aritmatika tidak menentukan jumlah porsi yang aman karena wortel berbeda-beda dan responsnya berbeda-beda. Ini hanya menunjukkan mengapa porsi biasa dan porsi berulang atau rutinitas terkonsentrasi adalah keputusan yang berbeda. Semakin luasharian-panduan hasil wortelmenjelaskan bagaimana porsi, variasi, dan paparan berulang cocok satu sama lain.

Karotenemia biasanya membuat bagian putih mata tidak berubah dan biasanya membaik setelah asupan karotenoid berkurang. Bagian putih mata yang kuning, urin yang berwarna gelap, tinja yang pucat, gatal-gatal, sakit atau perubahan lokal berwarna coklat, abu-abu atau hitam tidak sesuai dengan penjelasan kosmetik wortel yang sederhana. Panduan khusus untukwortel dan kulit-yang tampak lebih gelapmemisahkan warna karotenoid, hiperpigmentasi dan sinyal penyakit kuning secara lebih rinci.

    Catatan keamanan:Jangan mengejar kulit-kuning oranye dengan menambah jus wortel atau suplemen beta-karoten. Kurangi paparan terkonsentrasi jika timbul warna, dan lakukan pemeriksaan medis bila bagian putih mata menguning, ada gejala lain, atau penyebabnya masih belum pasti.

Frozen vegetable mix with broccoli cauliflower and crinkle-cut carrots

Gunakan Porsi Normal Tanpa Mengejar Naungan

Bagi kebanyakan orang dewasa, porsi wortel 80 g merupakan referensi makanan praktis karena NHS menggunakan 80 g untuk porsi buah atau sayuran orang dewasa dan memperlakukan sayuran beku sebagai jumlah porsi yang sebanding. Ini bukan dosis dermatologi. Sesuaikan porsinya ke dalam pola yang bervariasi, dan biarkan sayuran lain memberikan warna, tekstur, dan nutrisi yang berbeda daripada menambah makanan berwarna oranye sampai cermin berubah.

    A format sayuran beku campurandapat membuat variasi itu terlihat. Jika porsi 80 g mengandung 30% wortel, maka ia menyediakan 24 g wortel dan 56 g sayuran lainnya. Menggunakan referensi mentah saja sebagai ilustrasi, porsi wortel setara dengan sekitar 24 100 × 8.285=1.99 mg beta-karoten. Angka tersebut menjelaskan paparan bahan yang dimodelkan, bukan pengujian{11}}produk jadi atau efek kosmetik.

Nilailah kebiasaan itu dari makanan yang dihasilkannya. Wortel menggantikan camilan rendah-serat mengubah pola makan secara berbeda dibandingkan jus wortel yang ditambahkan ke makanan yang sama. Dadu beku yang ditambahkan ke sup dapat meningkatkan konsistensi sayuran tanpa menambah ukuran porsi total. Smoothie manis berukuran besar yang hanya digunakan untuk mewarnai kulit dapat menambah energi sekaligus menggantikan makanan yang lebih penting bagi pola keseluruhan. Tidak ada manfaatnya mempersempit pola makan yang bervariasi karena hasil penampilan yang tidak terjamin.

Jika kekhawatiran Anda adalah bercak hitam yang terus-menerus, kemerahan, bersisik, gatal, nyeri, atau penampilan yang berubah dengan cepat, uji coba makanan adalah solusi yang salah. Catat waktu, produk, obat-obatan, paparan sinar matahari dan gejalanya, lalu dapatkan saran klinis yang sesuai. Porsi normal dapat tetap ada dalam makanan kecuali dokter Anda mengidentifikasi alasan untuk mengubahnya.

Untuk Produk Makanan, Buat File Klaim yang Sesuai dengan Bukti

Jika ringkasan ritel Anda menyatakan "meningkatkan warna kulit", hentikan dan tentukan titik akhir yang diusulkan sebelum memilih kata-kata pada paket. Apakah frasa tersebut berarti warna kuning, ringan, merata, hidrasi, atau preferensi konsumen? Populasi, porsi, durasi, dan produk akhir manakah yang diteliti? Daftar bahan wortel dan perhitungan beta-karoten tidak mendukung setiap klaim penampilan.

Kami menyarankan untuk memisahkan tiga file. File produk menjelaskan persentase wortel aktual, potongan, status pemrosesan, dasar penyajian, dan data laboratorium yang digunakan untuk informasi nutrisi. File bukti mengidentifikasi penelitian pada manusia, bentuk produk, dosis, populasi, durasi, titik akhir dan batasan yang tepat. Tinjauan pasar memutuskan apakah kata-kata mengenai nutrisi atau penampilan yang dimaksudkan diperbolehkan dan cukup dibuktikan di destinasi. Jangan gunakan penelitian pada smoothie campuran segar berukuran 500 ml untuk mendukung klaim-mencerahkan kulit untuk lauk beku 120 g.

    Contoh produk yang dikerjakan:Kantong sayuran beku hipotetis 240 g mengandung 15% wortel dan diberi label sebagai dua porsi 120 g. Oleh karena itu, kantong tersebut berisi 240 × 0.15=36 g wortel, atau 18 g per porsi. Menerapkan referensi USDA mentah hanya sebagai model perencanaan menghasilkan 18 100 × 8.285=sekitar 1,49 mg beta-karoten per porsi. Perkiraan tersebut jauh di bawah rata-rata beta-karoten dalam uji coba smoothie, yaitu sebesar 21,02 mg, namun masalah yang lebih besar adalah ketidakcocokan bukti: resep, pemrosesan, matriks, dan titik akhir berbeda. Gunakan data-produk jadi yang valid untuk panel nutrisi dan hapus janji-warna kulit kecuali jika pembuktian khusus pasar mendukung kata-kata yang tepat.

Penerimaan visual juga memerlukan spesifikasi makanan, bukan kata sifat kecantikan. Tentukan persentase wortel menurut beratnya, jarak potongan, denda yang dapat diterima, penggumpalan besar, integritas kemasan dan tampilan matang untuk penggunaan yang diinginkan. Tinjau sampel representatif dalam resep sebenarnya. Potongan jeruk yang lebih kuat dapat meningkatkan kontras produk dalam campuran sayuran, namun tidak membuktikan beta-karoten yang lebih tinggi tanpa analisis dan tidak menjelaskan apa pun tentang respons kulit.

Jaga agar fotografi paket tetap jujur. Pencahayaan dan koreksi warna harus mewakili makanan dan bukan menunjukkan konsentrasi pigmen yang berlebihan. Jika panel depan menunjukkan saran penyajian, pastikan massa wortel dan bahan lainnya sesuai dengan spesifikasi. Jalur pengambilan keputusan harus memungkinkan peninjau beralih dari formula ke penyajian, dari penyajian ke dasar nutrisi, dan dari klaim apa pun ke bukti yang benar-benar cocok.

Collage of frozen-food processing testing packing and container loading

Aturan Pengambilan Keputusan yang Lebih Baik untuk-Warna Kulit

Gunakan lima pertanyaan setiap kali bahasa makanan dan penampilan bertemu. Hasil persis apa yang diklaim? Apakah itu diukur pada manusia? Apakah produk yang diuji cocok dengan makanan yang dijual atau dimakan? Apakah penyajian dan durasinya cocok? Apakah hasilnya menunjukkan koordinat warna, penilaian preferensi, atau manfaat klinis pada kulit? Jika ada jawaban yang berubah, persempit kata-katanya daripada memperluas bukti.

Untuk makan sehari-hari, hasilnya lugas. Porsi wortel yang normal dapat menjadi bagian dari makanan yang bervariasi dan dapat berkontribusi terhadap paparan karotenoid pada kulit. Anda tidak dapat memilih warna yang dihasilkan, menjamin akan terlihat, atau menyebut efek pemutihan. Untuk produk komersial, disiplin yang sama berlaku: mendeskripsikan makanan secara akurat, menghitung penyajian secara transparan, dan tidak menggunakan bahasa kosmetik kecuali klaim pastinya memiliki bukti manusia yang sesuai dan tinjauan pasar yang sesuai.

    Catatan sumber XMSD:Untuk proyek campuran wortel atau sayuran beku-, kirimkan potongan, persentase wortel, dasar penyajian, resep, format kemasan, tujuan, dan kata-kata label yang diusulkan. Kami dapat meninjau masukan-spesifikasi produk tanpa mengubah pigmen wortel menjadi klaim kulit yang tidak didukung.

Diskusikan Spesifikasi Wortel Beku Anda

Pemikiran Akhir dari XMSD

Wortel dapat memengaruhi salah satu komponen warna kulit-kekuningan-bila paparan karotenoid cukup tinggi dan bertahan cukup lama. Hasil tersebut tidak sama dengan memutihkan, mencerahkan, pigmentasi malam hari, atau merawat suatu kondisi kulit. Penelitian pada manusia menggunakan intervensi multi-makanan, paparan substansial, dan pengukuran instrumen; mereka tidak menetapkan wortel biasa sebagai dosis kosmetik. Pertahankan wortel dalam makanan yang bervariasi, gunakan gram daripada target warna, pisahkan makanan utuh dari jus dan suplemen, dan perlakukan perubahan kulit yang terus-menerus atau tidak dapat dijelaskan sebagai pertanyaan klinis dan bukan hasil pemasaran.

Referensi