Daftar fakta nutrisi tauge kedelai

Daftar fakta nutrisi tauge kedelai

Makanan Nama Cina Kecambah Kedelai Makanan Nama Inggris Kecambah Kedelai
Kategori makanan Sayuran dan produk yang dapat dimakan 100,0%
Sumber Daftar Bahan Makanan 2009 Asal China
Kandungan gizi (kandungan dalam 100 gram makanan yang dapat dimakan)
Energi (kJ) 198 Protein (g) 4,5
Lemak (g) 1.6 Asam lemak jenuh (g) 0.3
Asam lemak trans (g) Asam lemak tak jenuh tunggal (g) 0.4
Asam lemak tak jenuh ganda (g) 0.7 Kolesterol (mg) -
Karbohidrat (g) 4,5 Gula (g)
Laktosa (g) Serat makanan (g)
Serat pangan larut (g) Serat pangan tidak larut (g) 1,5
Natrium (mg) 7 Vitamin A (setara mikrogram retinol) 5
Vitamin D(mikrogram) Vitamin E(mg setara alfa-tokoferol) 0.80
Vitamin K(mikrogram) Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.04
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) % 7b% 7b1% 7d% 7d.07 Vitamin B6 (mg)
Vitamin B12(mikrogram) Vitamin C (asam askorbat) (mg) 8.0
Niacin (nicotinamide) (mg) 0.60 asam folat (mikrogram setara asam folat)
Asam pantotenat (mg) biotin (mikrog)
Kolin (mg) Fosfor (mg) 74
Kalium (mg) 160 magnesium (mg) 21
Kalsium (mg) 21 Besi (mg) 0.9
Seng (mg) 0.54 yodium (mikrog)
Selenium (mikrogram) 1.0 Tembaga (mg) 0.14
Fluor (mg) mangan (mg) 0.34
Delta-e (mg) ( - ) -E (mg)
Alfa-e (mg) beta-karoten (mikrog)
Asam lemak (total) (g) Abu (g)
Air (g) Energi (kkal) 47