Fakta nutrisi jeruk

Bagian oranye yang dapat dimakan sekitar 76%. Setiap 100g mengandung sekitar 176 kj energi, 88,2 g air, 0,8 g protein, 0,4 g lemak, 1,4 g serat makanan, 8,9 g karbohidrat, karoten 16605 mg, retinol 2775 mg, retinol 2775 mg, thiamine 0,05 mg, nuklir kuning 0,04 mg, niasin 0,2 mg; vitamin C 19mg, vitamin E 0,45mg; kalium 177mg, natrium 1,3mg, kalsium 19mg, magnesium 16mg, besi 0,2mg, mangan 0,05mg, seng 0,1mg, tembaga 0,07mg, fosfor 18mg, selenium 0,455g. Jeruk juga mengandung hematoporin, asam sitrat dan zat lain yang menjaga elastisitas pembuluh darah. Jeruk beku memiliki nutrisi yang sama dengan yang segar.