Dimana Pohon Leci Dapat Tumbuh dan Menghasilkan Buah?

Leci tumbuh di daerah subtropis hangat yang cocok, termasuk Tiongkok bagian selatan, India, Vietnam, Thailand, Australia, Afrika Selatan, dan Madagaskar. Di Amerika, mereka dibudidayakan di beberapa bagian Florida, Hawaii dan California. Mereka tumbuh di pohon yang selalu hijau, bukan di tanaman merambat atau di bawah tanah. Leci di supermarket yang jauh mungkin diimpor dari salah satu daerah penghasil tersebut daripada ditanam di dekatnya.

Perbedaan penting bagi seorang tukang kebun rumah adalah apakah sebatang pohon bisamenghasilkan buahdi lokasi itu, bukan sekedar bertahan disana. Banyak tanaman leci membutuhkan periode musim dingin yang lebih sejuk diikuti dengan kondisi pertumbuhan yang hangat; tempat yang tetap panas sepanjang tahun bisa mengecewakan, sedangkan tempat dengan suhu beku yang merusak mungkin tidak cocok untuk pohon di luar ruangan. Iklim, lokasi, dan tanaman yang dipilih semuanya harus sesuai.

Jika Anda ingin menanamnya, mulailah dengan mencari tahu pohon mana yang menghasilkan buah secara lokal dan memeriksa kondisi di kebun Anda sendiri. Jika Anda hanya ingin buah yang enak untuk dimakan, mulailah dengan asal usul dan musim panen buah yang ditawarkan. Itu adalah keputusan yang berbeda, meski keduanya dimulai dengan pertanyaan yang sama tentang di mana leci tumbuh.

Dari asal Asia hingga taman di beberapa benua

Tiongkok Selatan dan negara tetangganya di Asia Tenggara merupakan pusat asal usul leci dan sejarah budidaya yang panjang. FAO menjelaskan penyebarannya ke banyak negara subtropis, dengan wilayah produksi yang sudah mapan antara lain di Tiongkok, India, Vietnam, dan Thailand. Tinjauan tersebut mencatat sejarah perkembangan daerah-daerah berkembang tersebut.[1]Sebuah toko mungkin menyediakan buah-buahan dari daerah lain seiring perubahan musim.

Namalengkengadalah ejaan lain dari leci. Pada label pohon, carilah nama botaninyaLengkeng chinensisdan nama kultivar jika diberikan. Itu lebih bermanfaat dibandingkan memilih pohon dari gambar buah berwarna merah yang menarik. Tanyakan identitas tanaman pembibitan dan sejarah buah setempat serta foto buahnya.

Bagi pembelanja, negara yang tercetak pada kemasan adalah titik awal yang praktis. Ini mengidentifikasi asal usul buah tersebut, bukan keseluruhan perjalanan atau kesegarannya. Pengepakan dan penanganan masih penting setelah panen. Bagi seorang tukang kebun, pertanyaan terkait lebih bersifat lokal: apakah kultivar ini menghasilkan buah dengan posisi yang sebanding di dekatnya? Peta distribusi nasional tidak menjawab pertanyaan tersebut.

Pembeli komersial yang memerlukan perbandingan-negara dan-pemrosesan yang lebih luas dapat menggunakanpanduan asal komersial leci. Penanaman di taman memerlukan detail yang berbeda: apakah ruangan sebenarnya dapat menampung pohon buah yang sehat dan dapat diakses selama bertahun-tahun.

Lokasi yang hangat membutuhkan pola musiman yang tepat

Panas hanyalah sebagian dari jawabannya. Panduan Universitas Florida menjelaskan bahwa leci lebih mampu beradaptasi pada kondisi subtropis yang hangat-hingga-sejuk dibandingkan kondisi permukaan laut-tropis yang terus-menerus panas. Urutan yang menguntungkan mencakup musim dingin yang sejuk dan tidak membeku, kehangatan selama pembungaan, dan kondisi hangat dan lembab saat buah berkembang.[2]Kata yang berguna adalahurutan: suhu rata-rata tahunan tersembunyi ketika kondisi tersebut terjadi.

Bayangkan dua taman yang keduanya terasa hangat hampir sepanjang tahun. Yang satu mempunyai musim yang lebih sejuk; yang lainnya tetap sama panasnya setiap bulan. Penampilan mereka di musim panas mungkin sama, tetapi pepohonan mereka tidak perlu memberikan respons yang sama. Hanya menanyakan apakah leci merupakan buah tropis melewatkan periode ketika pohon beralih dari daun menjadi berbunga.

Tinjauan FAO mengenai perkembangan tanaman menjelaskan perbedaan antar kultivar dan antara waktu pertumbuhan daun, perkembangan bunga, dan pertumbuhan buah. Hal ini juga memisahkan efek kondisi dingin dari efek tekanan air.[3]Mengeringkan pohon muda dalam pot secara sengaja hingga layu bukanlah jalan pintas yang masuk akal untuk memanen. Saran untuk kebun yang sudah mapan harus disesuaikan dengan umur tanaman, akar dan kondisi setempat.

Untuk lokasi yang tidak pasti, tanyakan pada penyuluh setempat atau pembibitan berpengalaman, leci mana yang benar-benar berbuah di sana dan dalam kondisi apa. Jawaban spesifik tentang kultivar terdekat lebih berharga daripada janji bahwa taman hangat mana pun bisa digunakan. Jika pengalaman bercocok tanam lokal masih kurang, percobaan kecil akan memberi Anda cara untuk belajar sebelum melakukan lebih banyak lahan untuk berkebun.

Cuaca dingin bermanfaat; cuaca dingin adalah masalah yang berbeda

Toleransi dingin tidak sama dengan persyaratan untuk membekukan. Lembar fakta pohon buah Florida dari USDA Natural Resources Conservation Service mencantumkan leci untuk zona 10 hingga 11 dan mengidentifikasi kerentanan besar terhadap suhu beku. Tabelnya menempatkan-cedera atau kehilangan pohon muda dalam kisaran sekitar 28–32 derajat F, kira-kira −2 hingga 0 derajat , dengan batas-pohon yang lebih tua juga bergantung pada paparan.[4]Angka-angka ini adalah indikator risiko, bukan suhu yang harus Anda uji dengan sengaja.

Lihatlah lebih dari sekadar sore musim dingin yang menyenangkan. Sebuah taman mungkin terasa nyaman di tengah hari dan mengalami suhu terendah yang merusak sebelum fajar. Musim dingin yang parah sesekali penting bagi pohon yang ingin tetap berada di luar selama bertahun-tahun. Sertakan musim dingin yang parah dalam diskusi meskipun musim tanam terakhir sedang sejuk.

Ada juga perbedaan antara pohon dewasa yang ditanam di tanah dan tanaman yang baru dibeli. Memindahkan pohon kecil dari lahan persemaian yang terlindung ke lokasi terbuka akan mengubah beberapa kondisi sekaligus. Sebelum membeli, tentukan apa yang secara realistis dapat Anda lakukan saat cuaca buruk, siapa yang akan melakukannya, dan apakah pabrik tetap dapat diakses seiring bertambahnya ukuran tanaman.

Angka toleransi dingin-penjual harus disertai dengan konteks: usia tanaman, durasi, perlindungan, dan pengalaman lokal. Jika informasi tersebut hilang, jangan mengartikan nomor tersebut sebagai jaminan. Di lokasi yang mengalami pembekuan berulang kali dan tidak ada pengaturan penanaman terlindung yang sesuai, membeli leci yang sudah dipanen adalah cara yang jauh lebih dapat diandalkan untuk menikmati buahnya.

Gunakan peta sifat tahan banting sebagai filter pertama, bukan ramalan buah

Peta Zona Ketahanan Tanaman USDA menggambarkan rata-rata suhu musim dingin minimum ekstrim tahunan. Ini bukan peta kehangatan musim panas, keberhasilan pembungaan, atau kualitas panen. Badan tersebut juga menjelaskan bahwa zona yang dipetakan tidak mewakili suhu terdingin yang pernah terjadi, dan iklim mikro taman kecil mungkin tidak terlihat pada skala peta.[5]Perbedaan tersebut mengubah cara Anda menggunakan rekomendasi taman kanak-kanak. Menemukan taman Anda di dalam zona yang terdaftar adalah alasan untuk menyelidiki lebih lanjut, bukan alasan untuk berhenti bertanya. Tanaman masih membutuhkan cahaya yang sesuai, kondisi akar, ruang dan perkembangan musiman. Sebaliknya, memutuskan untuk tumbuh di luar kisaran yang tercantum berarti menerima risiko tambahan daripada membuktikan bahwa peta tersebut salah.

Periksa lokasi penanaman yang diusulkan, bukan hanya alamat pos. Berjalanlah melewatinya setelah hujan biasa dan amati apakah masih ada air. Perhatikan bangunan-bangunan dan pepohonan di sekitarnya, angin yang Anda rasakan di sana, dan seberapa sering posisinya diteduh sepanjang hari. Pengamatan tersebut memberikan sesuatu yang konkrit untuk didiskusikan di taman kanak-kanak, bukan deskripsi yang samar-samar tentang 'sudut yang hangat'.

Pertahankan tujuan yang jelas ketika menafsirkan kesuksesan di dekatnya. Pohon tetangga yang hijau dan sehat mungkin menunjukkan bahwa spesies tersebut dapat bertahan hidup secara lokal. Tanyakan apakah tanaman sudah berbunga, apakah buah telah mencapai kematangan makan, dan apakah hal tersebut terjadi lebih dari satu kali. Spesimen berdaun dan panen berulang merupakan hasil berkebun yang valid, namun keduanya bukanlah jawaban yang dapat dipertukarkan untuk pertanyaan Anda.

Contoh praktis: memilih apakah akan menanam di taman perbatasan

Pertimbangkan perwakilan rumah tangga yang menginginkan leci segar dari kebunnya. Ini memiliki teras terlindung, halaman terbuka dan catatan musim dingin yang mencakup malam yang sangat dingin. Sebuah pembibitan menawarkan pohon muda yang diberi nama, namun keluarga tersebut belum menemukan pohon terdekat yang menghasilkan buah. Mereka perlu memutuskan apakah salah satu posisi tersebut layak untuk dicoba sebelum membeli pohon tersebut.

Keluarga ini pertama-tama memisahkan dua tujuannya: menikmati tanaman yang tidak biasa dan memanen buah dengan andal. Jika tujuan pertama sudah cukup, uji coba yang dikelola dengan hati-hati mungkin masih bermanfaat setelah mendiskusikan lokasi tersebut dengan penasihat hortikultura setempat. Jika buah yang dapat diandalkan sangat penting, mereka memerlukan hasil lokal yang lebih kuat sebelum mengganti pembelian buah yang biasa mereka lakukan dengan rencana panen-kebun.

Daripada langsung menanam di halaman yang terbuka, mereka mengambil foto posisi dan informasi musim dingin ke pembibitan setempat atau penasihat penyuluhan. Mereka bertanya tentang kultivar, pendekatan penanaman yang tepat, dan pengalaman berbuah sebenarnya di sekitar. Jika saran menunjukkan bahwa tidak ada posisi yang cocok, mereka memilih pohon lain yang cocok untuk taman dan menyimpan leci sebagai buah musiman yang dibeli.

Mereka menyelesaikannya dengan pilihan yang dapat diambil: mendapatkan-saran spesifik lokasi dan mencoba satu posisi yang sesuai, atau meninggalkan ruang taman tersebut untuk pohon lain. Harapan mereka sesuai dengan waktu dan usaha yang bersedia mereka investasikan.

Berikan ruang untuk pohon, bukan hanya pot pembibitan

Leci yang dijual dalam wadah kecil bukanlah tanaman kecil permanen. Tanaman ini memerlukan posisi-jangka panjang agar kanopi, perawatan, dan pemanenannya dapat dikelola. Jangan memilih lokasi dengan mencari petak kosong yang sesuai dengan pot saat ini. Pertimbangkan jalan setapak, bangunan, layanan overhead dan pohon-pohon lain yang sudah ada, dan diskusikan ukuran akhir dan pemangkasan dengan pembibitan.

Lingkungan root patut mendapat perhatian yang sama. Sudut dekoratif dengan genangan air yang berulang adalah titik awal yang buruk. Diskusi tanah FAO menjelaskan mengapa drainase penting pada berbagai jenis tanah; label tanah saja tidak menentukan kesesuaian.[3]Tangani drainase dan penentuan posisi sebelum memilih bahan perbaikan tanah.

Jika hanya penanaman dalam wadah yang memungkinkan, mintalah saran tentang tanaman tertentu dan pengaturannya sebelum berasumsi bahwa tanaman tersebut akan menghasilkan buah. Ukuran wadah, penyiraman, pemaparan, dan pemindahan pabrik yang semakin berat merupakan komitmen praktis. Pertanyaannya bukanlah apakah foto buah leci dalam pot itu ada, tetapi apakah pengaturan Anda dapat mendukung hasil yang Anda inginkan.

Jadikan akses pemeliharaan sebagai bagian dari keputusan. Sebuah pohon yang diposisikan di mana Anda tidak dapat memeriksanya atau mengatasinya dengan mudah menjadi kurang nyaman seiring pertumbuhannya. Ruang terbuka cerah yang sesuai dengan pohon dan rumah tangga lebih disukai daripada menjadikannya lokasi yang dipilih semata-mata karena terlihat menarik dari jendela. Seorang penasihat setempat dapat membantu mengubah pengamatan tersebut menjadi rencana penanaman.

Pilih bahan tanam dengan mempertimbangkan ekspektasi panen

Benih dari buah leci yang lezat menarik sebagai proyek pertumbuhan kecil. Ini merupakan keputusan pembelian yang berbeda dengan memperoleh pohon perbanyakan untuk produksi buah. Panduan Universitas Florida mencatat bahwa bibit tidak dihasilkan dari biji, sedangkan lembar fakta USDA menunjukkan waktu tunggu yang lebih lama untuk panen pertama pada pohon yang ditanam dengan benih-dibandingkan dengan bahan cangkok.[2][4]Buah yang Anda nikmati bukanlah janji akan buah yang identik dari bijinya. Tanyakan kepada pembibitan bagaimana tanaman tersebut diperbanyak dan kultivarnya. Nama kultivar akan membantu menghubungkan pohon tersebut dengan pengalaman pertumbuhan lokal; itu tidak boleh sekedar menghiasi label. Jika penjual tidak dapat menentukan identitasnya, perhitungkan ketidakpastian tersebut sebelum membayar premi atau mengalokasikan posisi taman yang berharga.

Jelaskan juga apa yang penting bagi Anda tentang buah tersebut. Seseorang yang suka mengupas buah leci segar mungkin lebih menghargai rasa dan panen musiman yang dapat dikelola daripada buah terbesar di foto. Seseorang yang terutama menginginkan dedaunan hias memiliki prioritas lain yang masuk akal. Menyatakan hasil yang diinginkan akan membantu kebun pembibitan merekomendasikan tanaman untuk rumah tangga dibandingkan menawarkan 'leci terbaik' yang umum.

Saya membuat perbedaan yang sama ketika melihat leci sebagai bahan makanan: buah utuh yang menarik dan potongan yang sudah dikupas dan diadu menjawab kebutuhan yang berbeda. Aril putih pada foto produk memberi tahu Anda sedikit tentang betapa mudahnya mengupas buah asli. Mulailah dengan benda yang benar-benar akan Anda gunakan, apakah itu pohon taman, buah segar utuh, atau bahan yang sudah disiapkan.

Musim panen mengikuti wilayah tumbuh

Leci tidak mempunyai satu bulan panen di seluruh dunia. Asosiasi Penanam Leci Australia menggambarkan musim yang dimulai di Queensland bagian utara pada akhir bulan Oktober dan meluas di sepanjang pantai timur hingga bagian utara New South Wales pada akhir bulan Maret.[6]Perkembangan geografis tersebut merupakan contoh berguna mengapa suatu negara dapat menawarkan periode pasokan yang lebih lama dibandingkan dengan satu kebun buah. Oleh karena itu, daftar musiman harus dibaca dengan melampirkan lokasinya. Tanggal untuk sebuah distrik di Australia bukanlah tanggal pemetikan pohon di Florida, dan setiap kebun hanya menempati sebagian dari-rentang panen seluruh negara. Perbedaan cuaca dan kultivar dapat mempengaruhi ketersediaan lahan.

Untuk mengunjungi kebun buah-buahan atau mencari buah yang ditanam secara lokal, periksalah informasi terkini dari petani sebelum membuat rencana. Tanyakan apakah buah sedang dipanen, apakah buah tersebut dijual pada hari itu dan apakah berlaku pemesanan atau pengaturan lainnya. Gunakan kalender umum untuk memilih waktu mencarinya, lalu periksa ketersediaan petani sebelum melakukan perjalanan.

Perbedaan yang sama juga berlaku pada tampilan toko kelontong. Leci yang dijual saat tidak ada tanaman di dekatnya mungkin berasal dari daerah penanaman lain, atau mungkin ditawarkan sebagai produk pengawet. Baca kemasannya dan tanyakan tentang buah yang sebenarnya dijual. Alamat pengecer dan tempat asal tanaman merupakan fakta yang berbeda.

Contoh praktis: mencicipi-buah segar pada tanggal tertentu

Bayangkan seorang juru masak yang mewakili merencanakan mencicipi leci untuk pertemuan keluarga dalam dua minggu. Tujuannya adalah agar para tamu dapat mengupas buah matang utuh dan merasakan aroma serta dagingnya. Juru masak telah menemukan kalender musiman umum di kebun buah-buahan, namun tidak ada konfirmasi apakah buah akan tersedia pada tanggal pengumpulan. Juru masak membutuhkan rencana belanja yang realistis selagi masih ada waktu untuk mengubah menu.

Juru masak menghubungi kebun untuk memberitahukan tanggal pastinya dan menjelaskan perlunya buah segar utuh. Jika ketersediaan buah tidak dapat ditentukan, mereka mencari penawaran terkini dari pengecer dan memasukkan buah alternatif ke dalam rencana menu. Mereka tidak membeli leci yang belum matang jauh-jauh hari dengan harapan bahwa waktu tambahan akan membuat leci tersebut menjadi manis: pedoman petani Australia menyatakan bahwa leci harus matang ketika dipanen karena tidak menjadi manis setelah dipetik.[6]

Produk kupas beku akan mengubah pengalaman khusus ini karena tidak akan ada kulit yang bisa dibuka di meja. Ini mungkin berguna untuk hidangan lain, tetapi menggantinya tanpa mengubah rencana akan menghilangkan inti dari pencicipan. Keputusan ini didasarkan pada pengalaman yang diinginkan dan ketersediaan yang dikonfirmasi, bukan pada apakah kedua produk tersebut mengandung kata leci.

Hasilnya adalah pilihan yang jelas sebelum berbelanja: dapatkan buah utuh yang cocok dan cukup dekat dengan acara untuk ditangani sesuai dengan instruksi penjual, atau ubah menu. Memeriksa tawaran sebenarnya akan membuat rencana tetap praktis meskipun hasil panen lokal-yang diharapkan tidak tersedia.

Membeli leci di luar wilayah tumbuhnya

Sebungkus leci beku dapat dijual jauh dari wilayah berkembang mana pun. Ini menggambarkan keadaan buah yang disiapkan, bukan iklim di mana toko tersebut berdiri. XMSDkisaran leci bekumencakup bentuk utuh-kulit dan dikupas atau diadu. Periksa deskripsi yang tepat daripada berasumsi setiap produk beku tiba dalam keadaan siap untuk persiapan yang sama.

Kami membedakan bentuk-bentuk tersebut sebelum mendiskusikan suatu aplikasi. Daun buah utuh dalam-pembukaan dan pembuangan bijinya ke pengguna, sedangkan produk yang ditentukan sebagai dikupas dan diadu memiliki persyaratan penanganan yang berbeda. Untuk hidangan yang direncanakan, bandingkan bentuk sebenarnya, petunjuk dan tampilan setelah persiapan. Itu adalah percakapan yang lebih berguna daripada menanyakan apakah leci beku sama dengan buah yang dipetik dari pohon.

Untuk dapur yang menyajikan orang lain, hubungkan kemasannya dengan cara penggunaan bahannya. Bahan beku yang dimaksudkan untuk diproses lebih lanjut tidak boleh dianggap siap disajikan secara diam-diam. Ikuti petunjuk penyimpanan, pencairan, dan penggunaan produk serta tetapkan persyaratan persiapan yang belum terselesaikan dengan pemasok. Ituinformasi aplikasi jasa makananmemberikan titik awal untuk diskusi itu.

Pilihan paket juga praktis. Tas yang lebih besar tidak otomatis menjadi lebih mudah jika membukanya menyebabkan penanganan yang tidak nyaman atau sisa stok. Tinjau format paket beserta pola penggunaan; itupilihan kemasan makanan-bekurelevan bila bahan leci yang sudah disiapkan, bukan pohon atau segenggam buah segar, yang menjadi kebutuhan sebenarnya.

Langkah selanjutnya tergantung pada apakah Anda menginginkan pohon atau buah

Untuk penanaman, kesimpulan yang bermanfaat adalah yang bersifat lokal. Identifikasi kultivarnya, pahami risiko musim dingin, periksa posisi sebenarnya dan tanyakan tentang panen berulang dalam kondisi serupa. Putuskan apakah pohon percobaan akan memuaskan Anda meskipun panennya tidak pasti. Jika ruang atau iklim tidak cocok, itu adalah informasi yang menghemat usaha, bukan alasan untuk terus membeli pohon yang berbeda tanpa mengubah rencana.

Untuk makan, lihat apa yang tersedia saat ini dan apa yang ingin Anda lakukan dengannya. Buah segar utuh, buah beku utuh, dan aril beku kupas memberikan pengalaman dan pekerjaan persiapan yang berbeda. Asal membantu menjelaskan latar belakang panen, namun harus dibaca bersama dengan kondisi produk dan petunjuknya.

Distribusi leci cukup luas hingga melintasi benua namun cukup selektif sehingga 'negara hangat' bukanlah jawaban yang lengkap. Pohon yang cocok di tempat yang cocok mungkin akan menghasilkan buah yang baik. Sebungkus buah leci yang enak juga dapat dinikmati jauh di luar jangkauan pertumbuhan tersebut. Memisahkan kedua kemungkinan tersebut membuat keputusan berkebun dan berbelanja menjadi lebih mudah.

Referensi

1. Organisasi Pangan dan Pertanian.Asal, distribusi, produksi dan perdagangan.
2. Perpanjangan IFAS Universitas Florida.Lychee Tumbuh di Lanskap Rumah Florida.
3. Organisasi Pangan dan Pertanian.Perkembangan tanaman dan hubungan cuaca dan tanah.
4. Layanan Konservasi Sumber Daya Alam USDA.Lembar fakta pohon buah tropis dan subtropis Florida.
5. Layanan Penelitian Pertanian USDA.Cara Menggunakan Peta Zona Ketahanan Tanaman.
6. Asosiasi Petani Leci Australia.Penelitian industri leci: pemanenan dan pengepakan.