Apa sebutan jeruk hijau?

Jeruk Hijau (Cam Sanh) berasal dari Vietnam, varietas hibrida, mungkin antara Jeruk Mandarin (Citrus reticulata) dan Pomelo (Citrus maxima), yang telah dibudidayakan sejak zaman kuno di Vietnam.

Buah dapat dengan mudah dikenali oleh kulitnya yang tebal, yang biasanya berwarna hijau cerah (karena itu, kadang-kadang disebut sebagai jeruk hijau), meskipun kulit mungkin juga sebagian hijau dan sebagian oranye, atau seluruhnya oranye. Dagingnya oranye, gelap dan manis ..

Umumnya buah jeruk disebut "jeruk" di Barat karena memiliki warna oranye ketika buah matang. Cam Sành di Vietnam adalah spesies hibrida khusus dari buah Citrus yang memiliki warna kulit hijau ketika matang kemudian ditanam di Vietnam Selatan sehingga disebut "jeruk hijau"