Bagaimana sejarah pisang?

Pisang adalah salah satu bahan makanan pan-khatulistiwa yang hebat. Berasal dari Asia Tenggara, pisang dan pisang raja telah menjadi buah dan pati pokok untuk masakan tropis di seluruh dunia. Namun buah beri kulit kasar (ya, pisang adalah buah beri!) Bukan satu-satunya bagian dari tanaman pisang dengan tempat di meja global. Daunnya yang besar memiliki kegunaan kuliner di mana saja mereka tumbuh, dari anak benua India hingga Puerto Rico, Afrika Tengah dan Thailand. Dan jika Anda tidak menggunakannya, sekarang saat yang tepat untuk memulai.