Harga Alpukat Naik Lagi!

Menurut Agraria, salah satu media Peru, hingga minggu ke-33 tahun 2024, Peru mengekspor 499.000 ton alpukat senilai 1,044 miliar dolar AS. Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, volume ekspor mengalami penurunan sebesar 12%, namun nilai ekspor meningkat sebesar 11%. Fluctuante, sebuah perusahaan informasi pasar, melaporkan situasi ini, menyatakan bahwa peningkatan nilai ekspor disebabkan oleh kenaikan harga alpukat, dengan harga rata-rata alpukat $2,16 per kilogram, meningkat dari tahun ke tahun sebesar 31%. Hasil-hasil ini menunjukkan perubahan dinamis di pasar alpukat global, dengan berkurangnya pasokan yang menyebabkan peningkatan harga pasar internasional, sehingga mengimbangi penurunan volume ekspor.
Selama periode pelaporan tahun ini, alpukat segar Peru dijual ke 35 pasar luar negeri, dan Belanda tetap menjadi tujuan ekspor utamanya. Volume ekspor alpukat Peru ke Belanda adalah 160.000 ton atau 32% dari total volume ekspornya. Meski mengalami penurunan sebesar 12% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, namun nilai ekspor ke negara tujuan tersebut mengalami peningkatan akibat kenaikan harga pasar.
Pasar penting lainnya adalah Spanyol, dengan volume ekspor sebesar 101.000 ton, yang mencakup 20% dari total volume ekspor, sehingga tetap mempertahankan kepentingannya di pasar Eropa. Meski volume ekspor ke Spanyol juga mengalami penurunan sebesar 3%, namun nilai ekspor juga mengalami peningkatan akibat kenaikan harga satuan ekspor. Peringkat ketiga adalah Amerika Serikat dengan volume ekspor 67.000 ton atau 13% dari total volume ekspor. Meskipun terjadi penurunan volume ekspor sebesar 10%, negara ini tetap menjadi salah satu mitra dagang utama Peru. Chile berada di peringkat berikutnya, menyumbang 12% dari total volume ekspor, dan merupakan tujuan ekspor utama alpukat Peru di Amerika Selatan. Perkiraan volume ekspor Peru ke pasar Asia adalah 51.000 ton, turun 32% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Perlu dicatat bahwa meskipun volume ekspor secara keseluruhan menyusut, nilai ekspor hampir semua pasar utama mengalami peningkatan kecuali Inggris. Meskipun ekspor ke Inggris mencapai 7% dari total ekspor, Inggris adalah satu-satunya pasar di mana volume dan nilai ekspor mengalami penurunan.
Di antara perusahaan ekspor alpukat besar di Peru, Westfalia Fruit Per ú SAC Kinerjanya sangat mengesankan, mengukuhkan posisinya sebagai eksportir utama negara dengan pangsa pasar 6% mencapai 32000 ton. Perusahaan peringkat kedua adalah Avocado Packing dengan pangsa 5% dan volume ekspor 25.000 ton. Nilai ekspor alpukat perseroan mengalami penurunan sebesar 39%, dan volume ekspor mengalami penurunan sebesar 54%. Volume ekspor Agr í cola Cerro Prieto juga mencapai 25.000 ton, menguasai 5% pangsa pasar, terus memperluas pengaruhnya di pasar penting seperti Amerika Serikat dan Eropa. Di antara lima perusahaan ekspor alpukat teratas, Camposol memiliki volume ekspor sebesar 22.000 ton dan Vir ú memiliki volume ekspor sebesar 18.000 ton.
Dari segi asal, ekspor alpukat segar Peru terutama berasal dari wilayah Lima, La Libertad, Ica, dan Lambayec.
Menurut Asosiasi Produsen dan Eksportir Alpukat ProHass di Peru, musim produksi alpukat di Peru saat ini akan segera berakhir. Dalam sepekan terakhir, harga alpukat menunjukkan tren kenaikan karena masih ada stok di Peru dan Chile, serta sudah tidak ada lagi alpukat yang bisa diekspor ke belahan bumi selatan. Kolombia dan Afrika Selatan sudah memasuki musim depan. Hingga tanggal 26 Agustus, total volume ekspor alpukat Peru sebanyak 22.178 kontainer, sekitar 510.000 ton, dengan hanya tersisa 1.154 kontainer untuk diekspor.