Tabel Kandungan Gizi Buah Ginkgo (mentah).

Tabel kandungan nutrisi buah ginkgo (mentah).

Nama Cina Kacang ginkgo (mentah) makanan Nama Inggris Kacang, kacang ginkgo, mentah
Kategori makanan Kacang-kacangan, biji-bijian porsi yang dapat dimakan 100,0%
Kandungan gizi (kandungan dalam 100 gram makanan yang dapat dimakan)
Energi (kJ) 761 Protein (g) 4.3
Lemak (g) 1,7 Asam lemak jenuh (g) 0.3
Asam lemak trans (g) Asam lemak tak jenuh tunggal (g) 0.6
Asam lemak tak jenuh ganda (g) {{0}}.6 Kolesterol (mg) 0
Karbohidrat (g) 37,6 Gula (g)
Laktosa (g) Serat makanan (g)
Serat pangan larut (g) Serat pangan tidak larut (g)
Natrium (mg) 7 Vitamin A (setara mikrogram retinol) 28
Vitamin D(mikrogram) {{0}}.0 Vitamin E(mg setara alfa-tokoferol)
Vitamin K(mikrogram) Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.22
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.09 Vitamin B6(mg) 0,33
Vitamin B12(mikrogram) 0.00 Vitamin C (asam askorbat) (mg) 15.0
Niacin (nicotinamide) (mg) 6.00 Asam folat (mikrogram setara asam folat) 54
Asam pantotenat (mg) biotin (mikrog)
Kolin (mg) Fosfor (mg) 124
Kalium (mg) 510 magnesium (mg) 27
Kalsium (mg) 2 Besi (mg) 1.0
Seng (mg) 0.34 yodium (mikrog)
Selenium (mikrogram) Tembaga (mg)
Fluor (mg) Mangan (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alfa-e (mg) beta-karoten (mikrog)
Asam lemak (total) (g) Abu (g)
Air (g) Energi (kkal) 182