Apakah labu itu sayuran atau buah?

Ada perbedaan mendasar antara sayuran dan buah-buahan. Dalam botani, sayuran mengacu pada bagian tanaman yang berbeda; buah mengacu pada organ tanaman dengan biji di tanaman. Selulosa dalam sayuran, serta vitamin C, kalsium, fosfor dan magnesium, merupakan sumber nutrisi utama bagi kehidupan dan pertumbuhan manusia. Sebagian besar buah-buahan, meskipun mengandung vitamin, sebagian besar terdiri dari monosakarida dan disakarida seperti glukosa, fruktosa dan sukrosa. Karena itu, buah memiliki rasa manis tertentu dan sebagian besar sayuran ringan. Nutrisi utama labu: 0,6 gram protein per 100 gram, 0,1 gram lemak. 5,7 gram karbohidrat, serat kasar 1. 1 g, abu 0,6 g, kalsium 10 mg, fosfor 32 mg, besi 0,5 mg, karoten 0,57 mg, riboflavin 0,04 mg, niacin 0,7 mg, asam askorbat 5 mg. Jadi labu adalah sayuran .