Benarkah Jus Baik Untuk Kulit?

Manfaat: Jus dapat memberikan vitamin, elemen pelacak, dan berbagai enzim

Bahkan jika Anda makan makanan yang sehat dan seimbang, sulit untuk membandingkan dengan banyak nutrisi yang diperoleh dari jus segar.

Sungguh, Anda bisa mendapatkan banyak vitamin dan 13 vitamin esensial dari jus buah:

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin E

vitamin K

8 vitamin B esensial (vitamin B2, niasin, B1, asam folat, B12, B6, asam pantotenat dan biotin)

13 vitamin esensial ini dapat dibagi menjadi dua kategori:

Vitamin yang larut dalam air (seperti semua vitamin B dan vitamin C). Vitamin yang larut dalam air dapat larut dalam air dan mudah masuk ke dalam darah Anda. Kelebihan vitamin yang larut dalam air dapat dengan cepat dikeluarkan melalui urin, dan dalam jangka waktu tertentu, hanya sebagian kecil yang dapat disimpan di dalam tubuh.

Vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, K). Vitamin yang larut dalam lemak dapat disimpan dalam minyak dan lemak, dan bertahan lebih lama di dalam tubuh.

Artinya vitamin yang larut dalam air tidak mudah terakumulasi hingga mencapai dosis toksik. Karena itu, minum jus hijau sekali atau dua kali sehari benar-benar sehat.

Selain itu, ada nutrisi lain yang sulit diperoleh dengan mengonsumsi suplemen vitamin, seperti enzim, antioksidan, makronutrien, dan elemen pelacak yang terkandung dalam buah dan sayuran segar. Terutama enzim, mereka dapat membentuk atau mempromosikan reaksi kimia untuk membantu sel tumbuh, memperbarui, dan memperbaiki. Dr Edward Howell berkata, "Enzim adalah faktor kunci dalam mencegah penyakit kronis dan memperpanjang hidup manusia."

Namun, saya percaya bahwa meskipun ada lebih banyak enzim untuk membuat tablet, itu masih merupakan cara terbaik untuk mendapatkan enzim dari berbagai jus buah dan sayuran. Ini memungkinkan sel-sel kulit untuk mendapatkan elemen makro dan elemen pelacak, menjaga awet muda dan sehat. negara!

Manfaat: Jus dapat mendetoksifikasi dan meremajakan hati

Omong-omong, saya pikir rekan-rekan saya di universitas dan sekolah kedokteran mungkin menatap saya dengan mata aneh. Saya percaya bahwa sebagian besar dokter tradisional akan mengutip pepatah klasik yang mengatakan bahwa hati adalah organ detoksifikasi, yang bertanggung jawab untuk memproses racun yang kita konsumsi setiap hari.

Namun, sebagian besar ahli osteopathic menganjurkan puasa jus buah. Mereka mengklaim bahwa jus buah dapat mendetoksifikasi dan meremajakan hati. Meskipun tidak ada penelitian ilmiah peer-review yang dapat mengkonfirmasi hal ini, itu masih bermakna: hati bertanggung jawab untuk melakukan 300 fungsi metabolisme, atau mengubah atau menghilangkan beberapa zat dalam darah. Ribuan racun berasal dari lingkungan, makanan olahan, bahkan proses biologis alami tubuh. Selama hati dapat melakukan lebih sedikit pekerjaan (membantu pencernaan), maka dapat membebaskan lebih banyak waktu untuk detoksifikasi—— Ini dapat membuat kulit Anda lebih cantik!

Ahli gizi Kimberly Snyder menambahkan bahwa mengonsumsi makanan yang mudah dicerna memang dapat meningkatkan waktu detoksifikasi, meningkatkan kecepatan pencernaan, meningkatkan kadar hormon, dan membantu menyerap lebih banyak nutrisi saat makan. Sebuah studi yang dilakukan oleh Mark Hartman dan rekan-rekannya menunjukkan bahwa puasa jangka pendek dapat meningkatkan sekresi hormon pertumbuhan manusia (HGH) pada pria, mengurangi stres oksidatif, dan membantu melawan penyakit dan penuaan; manfaat lainnya antara lain kesehatan otak dan kesehatan mental Serta pemikiran yang jernih.

Untuk kulit, puasa jus dapat mengurangi peradangan kulit, seperti dermatitis, eksim, psoriasis, dan jerawat dewasa.

Terus terang, meskipun saya lebih meragukan pernyataan ini, saya harus mengatakan bahwa puasa jus setiap tiga hari memang membuat kulit saya bercahaya. Jika Anda menganggap kulit bercahaya ini sebagai pembersih, maka menurut saya pepatah detoksifikasi tubuh tampaknya tidak terlalu mengada-ada!

Kekurangan: kandungan serat yang rendah dalam jus

Salah satu masalahnya adalah rendahnya kandungan serat pada jus. Ekstraksi jus biasanya membutuhkan pembuangan kulit buah dan sayuran, dan biasanya di sinilah kandungan seratnya paling tinggi.

Serat memiliki banyak manfaat tak terduga bagi tubuh. Seperti vitamin, serat juga dapat dibagi menjadi beberapa jenis:

Serat tidak larut. Terutama ditemukan pada sayuran berdaun hijau tua, kacang hijau, seledri, wortel dan makanan lainnya, mereka tidak akan larut, dapat membantu meningkatkan volume tinja, membantu makanan cepat melewati saluran pencernaan, bermanfaat bagi kesehatan.

Serat larut. Terutama ditemukan dalam mentimun, blueberry, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, itu akan larut menjadi zat seperti gel untuk membantu memperpanjang waktu pencernaan. Ini mengisi Anda dengan perasaan kenyang, itulah sebabnya serat ini dapat membantu menurunkan berat badan.

Banyak makanan utuh, terutama buah-buahan dan sayuran, mengandung serat alami yang larut dan tidak larut. Serat ini dapat mencegah divertikulitis dan membantu mencegah sindrom iritasi usus besar (IBS) dan batu ginjal.

Namun, salah satu bahaya utama memisahkan serat dari jus adalah menyebabkan gula darah melonjak. Buah dan sayuran mengandung banyak serat larut alami. Serat larut ini dapat membantu memperlambat penguraian karbohidrat tubuh dan penyerapan gula, yang bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Ketika serat dipisahkan dari buah dan diperas menjadi jus, itu akan menyebabkan gula darah melonjak.

Kekurangan: Fruktosa adalah gula terburuk untuk kulit

Di mana fruktosa terjadi secara alami? Tebak! ——Dalam buah. Pada dasarnya, fruktosa adalah gula kristal kuning-putih yang larut dalam air, yang memiliki struktur paling dasar dari karbohidrat-C6H12O6-tetapi lebih manis daripada sukrosa. Karena lebih manis daripada jenis gula lainnya dan telah ditemukan memiliki tingkat glikasi yang lebih tinggi daripada bentuk gula lainnya, glikasi menghancurkan kolagen (2004, Journal of Diabetes Research).

Ketika molekul fruktosa beredar melalui darah, mereka dengan cepat dipecah menjadi gula berstruktur protein di kulit dan organ lainnya.

Kita semua tahu bahwa glikasi buruk bagi kulit. 20 persen penuaan kulit disebabkan oleh glikasi. Saya tidak ingin berbicara terlalu banyak di sini, tetapi Anda dapat membaca artikel ini "Apa itu sakarifikasi? Anda membutuhkan perawatan kulit anti-glikasi." Singkatnya, glikasi dapat menyebabkan kerutan, kulit kendur, bintik-bintik penuaan dan hilangnya elastisitas kulit. Glikasi akan menumpuk seiring bertambahnya usia dan mempercepat penuaan.

Karena itu, saya jarang minum jus bebas serat. Saya lebih suka jus campuran buah-buahan dan sayuran berdaun hijau yang kaya serat, sehingga lebih sedikit gula yang diserap ke dalam pembuluh darah.

Kerugian makan gula

Cara membuat jus buah yang baik untuk kulit

Membuat jus campuran buah dan sayuran berserat tinggi, terutama sayuran berdaun hijau

Minum jus segera setelah diperas, karena buahnya mudah teroksidasi!

Cuci buah dan sayuran sampai bersih

Jika Anda menderita diabetes atau ingin menurunkan berat badan, cobalah smoothie buah dan sayuran hijau. Meskipun terlihat "kasar", mereka mengandung serat larut tingkat tinggi yang membuat Anda merasa kenyang, mengurangi nafsu makan, dan menjaga gula darah tetap stabil.

Ringkasan: Apakah jus buah baik untuk kulit?

Pada dasarnya, ya, jus baik untuk kulit. Jus mengandung banyak nutrisi yang sulit diperoleh kulit, seperti enzim, antioksidan, dan elemen pelacak.

Jus yang terbuat dari buah yang dikupas mengandung gula yang tinggi, tetapi hal ini dapat dikompensasikan dengan menambahkan sayuran atau biji-bijian yang kaya serat.

Puasa jus memiliki manfaat tertentu, tetapi saya tidak tahu apakah itu dapat mengobati radang kulit seperti dermatitis, eksim, psoriasis, dan jerawat dewasa. Namun, saya penggemar puasa jus!