Kastanye Air Irisan Beku

Grosir Kastanye Air Beku IQF Dalam Jumlah Besar

Xiamen Sharp Dragon adalah produsen dan pengekspor buah dan sayuran beku premium tepercaya di Tiongkok, termasuk chestnut air beku berkualitas tinggi.

Dengan pengalaman lebih dari 18 tahun di industri makanan beku, kami mengkhususkan diri dalam pemrosesan IQF (Individual Quick Frozen) untuk menghasilkan produk-produk yang-diawetkan, siap-digunakan-nutrisi seperti kacang air beku ke pasar global. Kacang air beku IQF kami ideal untuk tumis-kentang goreng, makanan siap saji, dan aplikasi makanan olahan, menjaga tekstur renyah khasnya dan rasa manis yang lembut setelah dicairkan.

Pabrik kami bersertifikat ISO22000 dan BRC AA, memastikan standar keamanan pangan yang ketat dan kualitas produk yang konsisten di semua pengiriman. Kami melayani importir, pengolah makanan, dan pengecer di lebih dari 40 negara dengan pasokan yang andal, spesifikasi yang disesuaikan, dan harga yang kompetitif.

Jika Anda mencari chestnut air beku untuk keperluan industri atau ritel, hubungi kami hari ini untuk mendapatkan sampel gratis atau untuk mendiskusikan kebutuhan sumber Anda.

 

 

Kastanye Air Beku IQF – Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Nama Produk	Kastanye Air Beku IQF
Nama Umum	kastanye air
Nama Botani	Eleocharis dulcis
Jenis Pemrosesan	Beku, IQF (Beku Cepat Secara Individual)
Bahan-bahan	100% Kastanye Air
Formulir Produk	Utuh, Iris, Potong Dadu
Pilihan Ukuran	Keseluruhan: 20–35 mm; Potong dadu: 8×8 mm / 10×10 mm / 20×20 mm; Irisan: ketebalan 5–8 mm (dapat disesuaikan)
Warna	Putih alami hingga-putih pucat
Profil Rasa	Rasa manisnya ringan, bersih dan menyegarkan
Tekstur Setelah Dimasak	Renyah, renyah, mempertahankan gigitan
Aliran Pemrosesan	Pemanenan → Pencucian → Pengupasan → Pemotongan → Blanching → IQF
Memucat	Ya (inaktivasi enzim dan stabilisasi tekstur)
Aditif	Tidak ada
Status transgenik	Non-GMO
Kondisi KKNI	Bebas-mengalir, tidak menggumpal
Benda Asing	0%
Kadar Air	Kurang dari atau sama dengan 80%
Kadar Gula (derajat Bx)	4 – 7 (kisaran alami)
Nilai pH	5.8 – 6.5
Standar Mikrobiologi	TPC Kurang dari atau sama dengan 100.000 cfu/g; Ragi & Jamur Kurang dari atau sama dengan 1.000 cfu/g; E. coli Kurang dari atau sama dengan 10 cfu/g; Salmonella & Listeria: Tidak terdeteksi
Residu Pestisida	Mematuhi MRL UE & FDA
Logam Berat	Patuhi batasan UE & FDA
Status Alergen	Bebas alergen-
Umur Simpan	24 bulan pada kurang dari atau sama dengan -18 derajat
Kondisi Penyimpanan	Tetap beku pada suhu -18 derajat atau lebih rendah
Asal	Cina
Musim Panen	September – November
Opsi Pengepakan	Tas bagian dalam-PE untuk makanan
Kemasan Luar	10kg/karton; paket ritel tersedia berdasarkan permintaan
Angkutan	Wadah beku, suhu dikontrol
MOQ	Bisa dinegosiasikan
Ketertelusuran	Keterlacakan batch penuh dari peternakan hingga pengiriman
Sertifikasi	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / CERT ECO
Pasar Ekspor	AS, Kanada, Eropa, Israel, Timur Tengah, Asia
Aplikasi Utama	Masakan tumis-, sup, salad, makanan siap saji, pengolahan makanan
Target Pembeli	Jasa makanan, produsen makanan beku, importir, jaringan katering

 

Mengapa Memilih XMSDFOOD untuk Kastanye Air Irisan Beku

 

Di XMSDFOOD, kami berspesialisasi dalam menghadirkan kerenyahan klasik dan rasa manis alami dari Kastanye Air Irisan Beku premium. Sebagai pemasok buah-buahan dan sayuran beku profesional, kami dengan ahli menangkap umbi serbaguna ini pada puncak kesegarannya, menjaga tekstur renyah khasnya dan rasa halus dan menyegarkan menggunakan teknologi Individual Quick Freezing (IQF) yang canggih. Produk kami menawarkan bahan-bahan yang konsisten, mudah digunakan, dan-siap digunakan di dapur, sempurna untuk beragam masakan global.

Kualitas kami dimulai dengan pengadaan yang ketat dari peternakan terpilih dan dijamin melalui kontrol rantai pasokan yang lengkap. Jaringan kami yang terdiri lebih dari 15 pabrik mitra di seluruh Tiongkok dilengkapi dengan jalur pemrosesan modern, di mana kastanye air tawar dikupas, diiris-secara presisi, dan segera dibekukan di IQF. Proses cepat ini sangat penting untuk mencegah terjadinya pencoklatan dan mengunci karakteristik kerenyahan juicy, memastikan setiap irisan memenuhi standar tinggi dalam hal warna, tekstur, dan rasa yang diminta oleh pasar internasional.

Memilih XMSDFOOD berarti bermitra dengan keandalan. Kami menyediakan solusi beku menyeluruh yang didukung oleh kontrol kualitas yang ketat dari lapangan hingga freezer, sertifikasi yang diakui secara internasional (ISO22000, BRC, KOSHER), dan produksi yang mematuhi standar-ECO. Didukung oleh logistik rantai dingin profesional dan kemampuan pasokan yang fleksibel, kami menjamin produk unggulan yang telah mendapatkan pujian konsisten dari klien global kami atas kualitas, keamanan pangan, dan layanan berdedikasi kami.

 

 

FAQ: Kastanye Air Irisan Beku

 

1. T: Spesifikasi apa yang Anda tawarkan untuk chestnut air irisan beku?
J: Kami menawarkan irisan IQF (Individual Quick Frozen) dalam berbagai ketebalan standar (misalnya, 3mm, 5mm, atau potongan khusus) untuk disesuaikan dengan berbagai aplikasi, mulai dari tumisan-kentang goreng hingga salad. Fokus utama kami adalah mempertahankan tekstur-lembut yang sempurna.

2. Q: Bagaimana cara mengolah water chestnut untuk mempertahankan warna putihnya dan mencegah kecoklatan atau kebasahan?
J: Kami menggunakan proses multi-langkah yang tepat yang melibatkan pencucian menyeluruh, pengelupasan mekanis, pemotongan langsung, dan perawatan anti-pencoklatan terkontrol (jika diperlukan), diikuti dengan blansing dan pendinginan cepat. Irisan tersebut kemudian dibekukan oleh IQF dalam beberapa menit. Metode ini secara efektif menonaktifkan enzim, mempertahankan warna putih krem-alami, dan mengunci kerenyahan dengan meminimalkan pembentukan kristal es.

3. Q: Apa keuntungan utama menggunakan chestnut air beku dibandingkan water chestnut kalengan?
J: Irisan beku IQF kami mempertahankan tekstur dan rasa yang jauh lebih unggul dibandingkan versi kalengan. Makanan ini tidak-dimasak terlebih dahulu dalam bentuk cair, sehingga tetap menjaga kerenyahan dan kesegaran alaminya tanpa rasa logam atau bahan pengawet tambahan. Mereka menawarkan label bahan yang lebih bersih dan kualitas yang mendekati segar.

4. Q: Apa saja aplikasi kuliner utama untuk produk Anda?
A: Kacang air irisan beku kami sangat serbaguna. Mereka adalah makanan pokok dalam tumisan-kentang goreng, cincang suey, dan pangsit. Mereka juga menambahkan kerenyahan yang nikmat pada salad Barat, bungkus, dan bahkan sebagai topping untuk yogurt atau makanan penutup. Mereka bekerja sangat baik dalam persiapan panas dan dingin.

5. Q: Apa kemasan standar dan MOQ Anda (Jumlah Pesanan Minimum)?
A: Kemasan massal standar kami adalah 10 kg/kotak atau sesuai permintaan pelanggan. MOQ ekspor standar adalah satu kontainer berpendingin 20 kaki. Kami menawarkan fleksibilitas tinggi dengan memungkinkan pencampuran muatan dengan produk beku lain yang kompatibel dalam satu wadah penuh. Label pribadi dan kemasan khusus tersedia.

6. Q: Berapa umur simpan dan suhu penyimpanan yang dibutuhkan?
J: Produk harus disimpan terus menerus pada suhu -18 derajat (0 derajat F) atau lebih rendah. Di bawah kondisi beku yang optimal ini, Kacang Kastanye Air Irisan IQF kami memiliki umur simpan24 bulansejak tanggal produksi dengan tetap menjaga kualitas, tekstur, dan warna terbaiknya.

7. T: Sertifikasi keamanan dan mutu pangan apa yang mendukung produk Anda?
J: Fasilitas pemrosesan kami disertifikasi dengan standar internasional yang tinggi termasukISO 22000, BRCGS, dan KOSHER. Produk kami juga memenuhi standar ECO. Kami menyediakan ketertelusuran penuh dan dokumentasi yang diperlukan seperti Certificates of Analysis (CoA). Sertifikasi tambahan (misalnya Halal) dapat diatur berdasarkan permintaan.

8. Q: Bagaimana cara menggunakan irisan beku? Apakah mereka perlu dicairkan?
A: Untuk tekstur terbaik dan mencegah lembek,jangan dicairkan. Gunakan langsung dari beku. Tambahkan bahan-bahan tersebut pada tahap akhir pemasakan (misalnya, pada tumisan-kentang goreng) selama 1-2 menit untuk memanaskannya sambil mempertahankan kerenyahan maksimum. Untuk salad dingin, disarankan untuk merebus cepat dari beku diikuti dengan mandi es.

9. T: Dapatkah Anda memastikan pasokan-yang stabil sepanjang tahun?
J: Ya. Melalui pengadaan strategis dari berbagai wilayah dan manajemen inventaris stok beku yang profesional, kami menjamin pasokan yang andal dan konsisten dari-kastanye air irisan beku berkualitas tinggisepanjang tahun, menghilangkan kekhawatiran ketersediaan musiman.

10. T: Apa yang membuat XMSDFOOD menjadi pemasok pilihan untuk Kastanye Air Irisan Beku?
J: Kami menggabungkan sumber ahli dengan presisi pembekuan teknis. Keunggulan utama kami meliputi: kualitas produk unggul yang berfokus pada kerenyahan yang tak tertandingi, jaringan pasokan multi-pabrik yang fleksibel dan andal, dukungan sertifikasi internasional yang komprehensif, dan logistik rantai dingin-ke-end yang profesional. Kami adalah-mitra terpadu dan dapat diandalkan untuk kebutuhan bisnis Anda.

 

Tag populer: pemasok kastanye air irisan beku, produsen kastanye air irisan beku, grosir kastanye air irisan beku, kastanye air irisan beku terbaik