Jamur Nameko Beku
Jamur Nameko Beku tidak hanya enak, tetapi juga kaya nutrisi, zat kental yang menempel di permukaan jamur merupakan sejenis asam nukleat yang bermanfaat untuk menjaga energi dan kekuatan otak tubuh manusia, serta memiliki efek menghambat tumor.
Detail produk
Nama iqf jamur beku organik bermutu tinggi hasil panen baru
Jamur Nameko Beku – Spesifikasi Produk
| Barang | Keterangan |
|---|---|
| Nama Produk | Jamur Nameko Beku |
| Nama Alternatif | Nameko, Jamur Butterscotch, Pholiota Nameko |
| Nama Botani | Nama Pholiota |
| Gaya | Beku |
| Jenis Pemrosesan | Nameko segar pilihan, dibersihkan, direbus, dibekukan secara individual (IQF) |
| Formulir Tersedia | Tutup Utuh dengan Batang |
| Penilaian Ukuran | Penilaian kecil hingga sedang dan seragam |
| Diameter Tutup | 1,5 – 3,5 cm |
| Warna | Kuning alami hingga coklat keemasan |
| Tekstur | Permukaannya lembut, agak agar-agar, empuk setelah dimasak |
| Mencicipi | Rasa jamur yang ringan, sedikit pedas, dan bersih |
| Kadar Air | Kurang dari atau sama dengan 92% |
| Potongan Rusak / Cacat | Kurang dari atau sama dengan 5% |
| Retensi Lendir | Lendir permukaan alami diawetkan (sifat fungsional utama) |
| Benda Asing | 0% (deteksi logam & inspeksi manual diterapkan) |
| Aditif | Tidak ada |
| Bahan-bahan | 100% Jamur Nameko |
| Aliran Pemrosesan | Pemilihan bahan baku → Pencucian → Blanching → Pembekuan IQF → Deteksi logam → Pengepakan |
| Standar Mikrobiologi | Mematuhi peraturan keamanan pangan UE / FDA |
| Umur Simpan | 24 bulan pada -18 derajat atau lebih rendah |
| Kondisi Penyimpanan | Tetap beku pada suhu -18 derajat atau lebih rendah |
| Opsi Pengemasan | karton curah 10kg; 20×500g; 10×1kg; paket ritel yang disesuaikan |
| Kemasan Dalam | Kantong PE kelas makanan- |
| Kemasan Luar | Ekspor-karton bergelombang bermutu |
| Asal | Cina |
| Musim Panen | Oktober – Maret |
| Kapasitas Produksi | Lebih besar atau sama dengan 120 ton/bulan |
| Kuantitas Pesanan Minimum (MOQ) | Kontainer berpendingin 1 × 20 kaki |
| Sertifikasi | HACCP, ISO22000, BRC, FDA, HALAL, KOSHER (berdasarkan permintaan) |
| Aplikasi Khas | Sup miso, mie kuah, hot pot, masakan Jepang, makanan siap saji |
| Keunggulan Fungsional | Efek pengentalan alami pada sup karena lendir nameko |
| Pasar Sasaran | Jepang, AS, UE, Asia Tenggara, Timur Tengah |
Mengapa Memilih XMSDFOOD untuk Jamur Nameko Beku
Di XMSDFOOD, kami menghadirkan kekayaan kuliner unik berupa Jamur Nameko Beku premium, yang secara ahli menjaga tekstur licin khasnya dan rasa umami yang kaya dan bersahaja. Kami mengkhususkan diri dalam menangkap kualitas halus dari jamur kecil-bertutup kuning ini pada kesegaran puncaknya melalui teknologi Individual Quick Freezing (IQF) yang canggih. Proses kami memastikan lapisan agar-agar alami dan kelembutan gigitan terjaga dengan sempurna, menghasilkan bahan-siap-yang autentik untuk masakan tradisional dan fusion di seluruh dunia.
Produksi kami dibangun berdasarkan pengetahuan khusus dan penanganan yang tepat. Kami mengambil-jamur Nameko segar berkualitas tinggi dan memprosesnya di fasilitas mitra tersertifikasi kami dengan perawatan yang cermat. Setelah dibersihkan dengan lembut, jamur dengan cepat direbus untuk menstabilkan tekstur uniknya dan kemudian dibekukan dengan cepat menggunakan teknologi IQF. Metode ini sangat penting untuk mengunci rasa khas di mulut, tampilan mengkilap, dan rasa gurih, memastikan makanan tersebut memenuhi standar ketat dari koki dan produsen makanan.
Memilih XMSDFOOD berarti mendapatkan sumber terpercaya untuk bahan khusus. Kami menawarkan solusi pembekuan lengkap yang didukung oleh kontrol kualitas terintegrasi mulai dari panen hingga freezer, sertifikasi internasional utama (ISO22000, BRC, KOSHER), dan logistik rantai dingin profesional. Komitmen kami memastikan pasokan Jamur Nameko Beku yang konsisten-sepanjang tahun, didukung oleh keahlian dan layanan dari pemasok global yang tepercaya.
FAQ: Jamur Nameko Beku
1. Q: Apa karakteristik utama dari Jamur Nameko Beku Anda?
A: Jamur Nameko IQF kami dikenal karena ukurannya yang kecil, tutup berwarna kuning halus, dan yang paling menonjol, jamur alaminyalapisan berlendir atau agar-agarsaat dimasak. Tekstur unik ini sangat dihargai di banyak masakan Asia. Kami mempertahankan karakteristik ini, bersama dengan rasanya yang kaya, berkayu, dan sedikit pedas.
2. Q: Bagaimana cara mengolah jamur untuk mempertahankan tekstur licinnya yang unik?
J: Kami menggunakan proses blansing khusus dan-pendinginan cepat sebelum pembekuan KKNI. Perlakuan panas yang tepat membantu mengatur tekstur dan menonaktifkan enzim, sementara pembekuan ultra-cepat langsung mengunci lendir alami dan struktur empuk jamur, memastikan rasa licin khas jamur tetap terjaga saat dicairkan dan dimasak.
3. Q: Apa saja aplikasi kuliner utama Jamur Nameko Beku?
A: Mereka adalah bahan klasik dalam masakan Jepang, penting untuksup miso, nabemono (hot pot), dan hidangan mie seperti ramen dan soba. Mereka juga sangat cocok untuk tumisan,-semur, saus, dan sebagai topping untuk mangkuk nasi, karena teksturnya menambah elemen khas dan diinginkan.
4. Q: Bentuk produk apa yang Anda tawarkan? Apakah utuh atau diiris?
A: Kami terutama menawarkanJamur Nameko utuh IQFdengan batang menempel untuk mempertahankan bentuk dan tekstur alaminya. Ini adalah presentasi yang paling tradisional dan-dicari. Pemotongan khusus dapat didiskusikan untuk kebutuhan manufaktur tertentu.
5. Q: Apa kemasan standar Anda untuk grosir?
A: Untuk grosir dan jasa makanan, kemasan standarnya adalahKantong polietilen (PE) 10 kgdikemas dalam karton induk. Kami memastikan kemasannya kuat untuk melindungi produk halus dan mencegah freezer burn. Kemasan label pribadi tersedia.
6. Q: Berapa umur simpan dan suhu penyimpanan yang dibutuhkan?
A: Produk harus disimpan terus menerus di-18 derajat (0 derajat F) atau lebih rendah. Dalam kondisi beku yang optimal ini, Jamur Nameko IQF kami memiliki umur simpanhingga 24 bulansejak tanggal produksi dengan tetap menjaga kualitas, tekstur, dan rasanya.
7. T: Sertifikasi keamanan pangan apa yang Anda miliki?
J: Mitra pemrosesan kami beroperasi dengan sertifikasi termasukISO 22000, BRCGS, dan KOSHER. Kami menyediakan ketertelusuran penuh dan dokumentasi yang diperlukan seperti Certificates of Analysis (CoA). Sertifikasi halal dan sertifikasi khusus lainnya dapat diatur berdasarkan permintaan.
8. Q: Bagaimana cara menyiapkannya untuk dimasak? Apakah pencairan diperlukan?
A: Tidak diperlukan pencairan.Untuk tekstur terbaik, gunakan langsung dari beku. Cukup tambahkan ke dalam sup, kaldu, atau panci panas yang mendidih pada menit-menit terakhir memasak. Ini membantu mereka mempertahankan konsistensi uniknya.
9. T: Dapatkah Anda memastikan pasokan-yang stabil sepanjang tahun?
J: Ya. Melalui jaringan petani khusus dan penjadwalan produksi yang terkendali, dikombinasikan dengan manajemen persediaan beku profesional, kami menjamin apasokan yang konsisten dan dapat diandalkan sepanjang tahun.
10. Q: Mengapa XMSDFOOD menjadi pemasok pilihan untuk jamur khusus ini?
A: Kami menggabungkankeahlian sumber khusus dengan pemrosesan teknis yang tepat. Keunggulan kami meliputi: kualitas produk autentik yang mempertahankan tekstur khas jamur, pasokan volume yang andal untuk bahan khusus, jaminan keamanan pangan komprehensif, dan dukungan khusus untuk logistik global. Kami adalah mitra ahli Anda untuk Jamur Nameko Beku asli.
Tag populer: supplier jamur nameko beku, produsen jamur nameko beku, grosir jamur nameko beku, jamur nameko beku terbaik
Kirim permintaan
